El jueves pasado en el marco de un encuentro de trabajo nos invitaron a comer en el restaurante que tiene Sergi Arola en el Hotel Spa & Golf Resort 5* Gran Lujo ubicado en Sintra.Con este genoma y la experiencia vivida poco más hay que añadir a la magnificencia y la calidad presupuesta que quedó más que confirmada.
Arola, discípulo del grande entre los grandes, ha recreado en Sintra un sueño hecho realidad donde poder degustar platos creativos y contemporáneos basados en la rica tradición gastronómica de Portugal. Y sin duda la decoración está a la altura del cocinero y el entorno.
Visita altamente recomendable para el que se lo pueda permitir.
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